CIBI TRIGGER

[Gabriele85]

Secondo voi, alcool a parte, esistono dei cibi trigger per la CH??? Il latte e gli insaccati in generale a vostro parere, sono da considerarsi come tali?!!!

[casper60]

gli insaccati si per via dei polifosfati.
Io sto alla larga anche dalla cioccolata

casper

[evi]

Gli insaccati fuor di dubbio...

                                                                                                         Evi

[Gabriele85]

gli insaccati si per via dei polifosfati.
Io sto alla larga anche dalla cioccolata

casper

Io pure sto lontano dal cioccolato, anche perchè non è che ne vada matto. Una cosa invece per cui davvero impazzisco sono i wurstel, anzi ne mangio di frequente a dir la verità però non mi è mai successo di avere attacchi nell'immediato...bho?! e del latte cosa ne pensi Casper, secondo te è meglio starci alla larga???!!!

Sono sempre più del parere che nel labirinto delle ipotesi e delle supposizioni per una malattia come la CH, chi ci capisce DAVVERO qualcosa è bravo...  

[Luca 73]

io evito cioccolato e latte.

[Romina]

ed evitando cioccolata e latte, evitate anche la ch?

[casper60]

il latte io lo bevo tranquillamente anche in grappolo, i wurstel mi scatenano l'attacco

casper

[BRIZZ]

durante il grappolo mangio e bevo di tutto(forse aiutato dai miei 95 kg)

solo l'alcool, pur leggero che sia (birra) mi scatena subito l'attacco.

baci brizz

[Barbara BG]

Ciao Gabry,
ci sono cibi e bevande trigger, ma secondo me la cosa è soggettiva...come in quasi tutte le situazioni riguardo alla CH.

L'alcool vedo che è un trigger un po per tutti....per me ad esempio il vino bianco....quello rosso o la birra non mi fanno nulla, cioè non mi scatenano subito l'attacco.
Al latte io sono intollerante e quindi lo evito...Per un po di tempo ho seguito la dieta delle intolleranze e devo dire che non avevo più avuto attacchi di CH. Poi dopo un po di mesi la CH è tornata, forse perchè mi ero intossicata con altri cibi...o forse perchè doveva tornare.

Io direi che devi cercare di capire quali sono i cibi trigger per te Gabry, ....In linea di massima insaccati, cioccolata, alcool...

[RRODOLFO]

per la comunità scentifica i cibi trigger per la ch sono i cibi istaminici.

cè pero da considerare che nel mondo i sofferenti di ch hanno abitudini alimentari molto differenti.

 di certo non cè niente ,e lo si vede anche dalle risposte di molti ,molto soggettive appunto !!!

personalmente negl 'anni ho cambiato molte abitudini alimentari, e ho fatto diverse diete,ma con nessun effetto sulla ch,certo in grappolo evito i supER alcolici e gli alcolici,ma fuori dal grappolo .....NON MI FACCIO MANCARE NIENTE !!!!!!!!!!

[Vittorio]

Sono cronico e, pertanto, non posso parlare di periodi di grappolo e periodi liberi. Mangio di tutto e non ho mai notato che ci sia qualcosa che mi scatena l'attacco.

Per l'alcool c'è un discorso a parte da fare.
Premesso che non mi è stato mai proibito dal mio medico specialista, il quale mi ha solo detto di bere con moderazione, ho osservato due diverse situazioni che mi hanno portato alla conclusione che non influisca affatto sugli attacchi.
Ho avuto un periodo di assoluta astinenza da alcool, ancorché leggero, ma ho avuto ugualmente gli attacchi.
Per contro, ho avuto qualche sera in cui ho bevuto parecchio, ai limiti della sbornia, e non ho avuto attacchi.
Dov'è la verità?

Per il cioccolato, la controindicazione è nell'emicrania e nelle cefalee, non nella CH.
D'altronde, non siamo i primi a sostenere che la CH non è una cefalea comune, ma una malattia atipica?

V.

[ulisse741]

per la comunità scentifica i cibi trigger per la ch sono i cibi istaminici.

cè pero da considerare che nel mondo i sofferenti di ch hanno abitudini alimentari molto differenti.

 di certo non cè niente ,e lo si vede anche dalle risposte di molti ,molto soggettive appunto !!!

personalmente negl 'anni ho cambiato molte abitudini alimentari, e ho fatto diverse diete,ma con nessun effetto sulla ch,certo in grappolo evito i supER alcolici e gli alcolici,ma fuori dal grappolo .....NON MI FACCIO MANCARE NIENTE !!!!!!!!!!

quoto al 100%

[Gabriele85]

per la comunità scentifica i cibi trigger per la ch sono i cibi istaminici.

E quali sarebbero i cibi istamici scusa???!!! 

Cmq premetto che non faccio uso di bevande alcooliche (preferisco di gran lunga gli analcoolici) e nemmeno fumo 

[MARIA FRANCESCA]

per la comunità scentifica i cibi trigger per la ch sono i cibi istaminici.

E quali sarebbero i cibi istamici scusa???!!! 

Cmq premetto che non faccio uso di bevande alcooliche (preferisco di gran lunga gli analcoolici) e nemmeno fumo 

ALIMENTI RICCHI DI ISTAMINA E CONTENUTO ISTAMINICO
Formaggi fermentati  1330 mcgr/gr
Bevande fermentate (vino, birra)  20 mcgr/gr 
Cibo fermentato (crauti)   
Insaccati di Maiale e Bue  160-225 mcgr/gr
Fegato di Maiale  25 mcgr/gr 
Tonno, Alici, Bottarga in scatola   
Aringhe conservate 350 mcgr/gr
Acciughe conservate 60 mcgr/gr
Sardine conservate 17 mcgr/gr
tonno conservato 6 mcgr/gr 
Cibi in scatola (carni, verdure, pomodoro, spinaci)   
Spinaci 37 mcgr/gr
Pomodori 22 mcgr/gr
Pesce surgelato   
Pesce fresco (tonno, sardine, alici, salmone)   
Crostacei, Frutti di mare   

[Gabriele85]

Grazie Miska!!! Veloce e precisa come sempre!