Mi permetto di segnalare un libro a tutti coloro che intendano prepararsi psicologicamente, e non necessariamente, alla DIETA.
E' stato molto utile per me, perchè ogni alimento fa parte di un "gruppo di cibi" oltre che ad una famiglia.
Ad esempio l'intolleranza al pomodoro:
siginifica che per minimo 4 mesi bisogna non farne uso, ma essendo il pomodoro della famiglia delle "Solanacee" bisogna evitare (per due mesi) anche: patate, melanzane, peperoncino, paprika e tabacco.
Questo libro l'ho consigliato anche alle altre 4 persone che, come me, stanno facendo astinenza e credo che sia stato molto utile.
MANUALE DELLE ALLERGIE E DELLE INTOLLERANZE ALIMENTARI.
Prof. Marcello Mandatori
Edito: Tecniche Nuove
AUGURONI E PROVATE, PROVATE !!